Nichée au cœur des Hautes-Alpes dans la vallée du Champsaur, notre Boucherie-Charcuterie, Traiteur et Épicerie Fine est bien plus qu'une simple adresse culinaire : c'est une véritable institution pour les gourmets en quête d'authenticité et de saveurs exceptionnelles. Situé à Orcières Merlette, Le Goustaron by Seb incarne le mariage parfait entre la tradition artisanale et la passion pour les produits de qualité.
Fiers de notre région, nous mettons un point d'honneur à sélectionner avec soin les meilleurs produits de saison que notre magnifique région a à offrir. Chez nous, chaque morceau de viande, chaque tranche de charcuterie et chaque ingrédient en épicerie fine est le fruit d'une recherche minutieuse et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Lionel et Sébastien, les artisans passionnés derrière Le Goustaron by Seb, vous invitent à découvrir un univers où la qualité rime avec convivialité. Que vous soyez à la recherche d'une pièce de viande d'exception pour un repas en famille, d'un plateau de charcuterie, d'une raclette, d'une fondue ou pierrade pour une soirée entre amis, ou encore d'ingrédients fins pour sublimer vos plats, notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider.
Mais Le Goustaron by Seb, c'est bien plus qu'une simple adresse pour faire vos emplettes. C'est aussi un lieu de partage et de découverte, où les amateurs de gastronomie peuvent se retrouver autour de dégustations, d'ateliers culinaires et d'événements organisés tout au long de l'année.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous y résidiez, venez pousser les portes du Goustaron by Seb et laissez-vous envoûter par l'authenticité et la générosité des produits du terroir haut-alpin. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la bonne chère !
Nous vous proposons une sélection exquise de viandes fraîches, provenant des meilleures sources. Notre équipe de bouchers passionnés met tout en œuvre pour vous offrir des produits de première qualité, issus d'élevages responsables et respectueux de l'environnement.
Nous célébrons la richesse et la diversité de la cuisine de notre région. Nous sommes fiers de vous proposer une sélection de plats préparés avec amour et mettant en valeur les ingrédients frais et authentiques de notre terroir.
Nous sommes fiers de mettre en avant des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Que vous soyez un amateur de fromages fins, un passionné de vins ou simplement à la recherche d'ingrédients raffinés pour sublimer vos plats, notre rayon est l'endroit idéal pour satisfaire vos papilles.
Publié le 23 Août 2024
Nous venons de partir de Merlette après avoir, comme souvent, passé diverses commandes au Goustaron, notre Boucherie préférée! Une équipe au top qu'il faut conserver!! Le jeune artisan boucher qui nous y sert depuis plusieurs années est maintenant un jeune papa. Pour la cuisson d'un rôti, agrémenté d'une délicieuse sauce préparée par ses soins, il nous a une fois de plus régalés, son dynamisme, son goût du travail bien fait et son sourire chaleureux nous poussent toujours à plus de patience, même lorsque la file d'attente s'intensifie..merci une nouvelle fois!!
Lire la suite...Publié le 19 Août 2024
Très bonne viande. Merci au boucher de nous avoir servi avec le sourire et amabilité ce week-end.
Lire la suite...Publié le 18 Août 2024
Patron super sympa & produits très bons: on se régale time
Lire la suite...Publié le 16 Août 2024
Merci spécial à Lionel pour sa découpe d'une pierrade à l'improviste et avec le sourire.
Lire la suite...Publié le 16 Août 2024
Pas mieux sur la station. Gentils toujours serviables et produits de qualités. Fromage blanc excellent. Je recommande recommend
Lire la suite...Publié le 15 Août 2024
Malgré l'affluence Lionnel a été très arrangeant. On se régale à chaque repas, on recommande chaudement.
Lire la suite...Publié le 10 Août 2024
De passage à orcieres avant pousse la porte et decouverte d un service de pro et des mets de qualité avec un bon rapport sualite prix ratio
Lire la suite...Publié le 09 Août 2024
Le Goustaron… que dire… Notre meilleur ami pour les plats d’hiver, incontestablement! Mais l’été aussi, c’est du haut niveau! Nous garderons un souvenir mémorable des planches apéro, des saucissons et des côtes de veau! Merci pour votre accueil chaleureux lors de nos contacts pour préparer les 50 ans de ma moitié! Au plaisir de revenir savourer vos plats cet hiver!
Lire la suite...Publié le 07 Août 2024
Un super accueil de la part de Stephane et pourtant le magasin était sur le point de fermer. Un grand merci à lui qui malgré la fièvre a gardé son sourire, son professionnalisme et sa gentillesse. Je vous conseille le Goustaron. Raclette excellente et copieuse. Une vacancière ravie !
Lire la suite...Publié le 02 Août 2024
La raclette été trop bonne la charcuterie et le fromage miam et surtout très copieuse. Merci !!
Lire la suite...Publié le 31 Juillet 2024
Un régal, un délice, tous les produits sont super!!!! Et une équipe à l'écoute des clients, super simpa !!! Les tournedos c'est une tuerie. PS : la préparation du gigot d'agneaux ainsi que ça garniture, le top !!!!!!. merci pour votre professionnalisme professionalism
Lire la suite...Publié le 28 Juillet 2024
J'ai pris des plateaux raclette magnifiquement préparés par Stéphane et Sébastien. Merci encore again
Lire la suite...Publié le 26 Juillet 2024
En vacances sur Orcieres merlette, c'est par hasard que nous sommes entrés dans cette enseigne et plus du tout par hasard si nous y sommes retournés tous les jours. Tout ici ravira vos papilles, de la viande à la charcuterie (mention spéciale pour la raclette très généreuse) en passant par le fromage et le coin traiteur ! avec en bonus l'accueil formidable et bienveillant qui vous sera réservé par tous, bref une adresse à ne surtout pas manquer !
Lire la suite...Publié le 21 Juillet 2024
En vacances à Orcieres Merlette on a testé plusieurs fois cette boutique. Et si on y revient à chaque fois c'est qu'on est jamais déçus ! Les 3 personnes qui nous ont servi sont tous plus sympathique les uns que les autres, très accueillants et serviables. Que des produits de qualité dans ce magasin, un vrai régal : beaucoup de produits régionaux très très bon ( le fromage blanc est une tuerie) Et aujourd'hui nous avons testé la raclette : tellement copieux que nous n'avons pas tout fini. On s'est régalé Donc une adresse à noter sur vos agendas, à ne pas rater Merci messieurs pour votre accueil welcome
Lire la suite...Publié le 19 Juillet 2024
Publié le 19 Juillet 2024
Un super accueil! Des produits de très grande qualité qui fondent dans la bouche ! La viande comme le côté traiteur vous font découvrir la générosité culinaire de la montagne! N'hésitez pas, ce sont les meilleurs! Bon appétit par avance!
Lire la suite...Publié le 19 Juillet 2024
De vrais artisans avec des produits excellents.Jamais déçus en 1 semaine. A recommander sans aucune hésitation. Merci à l'équipe.
Lire la suite...Publié le 06 Juillet 2024
Je recommande ! Le patron est très sympathique et à l'écoute. Nous avons fait une grosse commande dans un délais resserré mais il a réussi a la compléter et avec brio ! La présentation du fromage et de la charcuterie est réussite mais surtout les produits sont d'une très grande qualité et généreux !
Lire la suite...Publié le 06 Juillet 2024
En grand groupe, nous avons commandé de la raclette, et il faut dire que nous n'avons pas été déçus. Des quantités plus que suffisantes, du choix dans la charcuterie et le fromage, avec des produits de qualité ! Nous avons très bien mangé pour un prix très abordable. Parfait Perfect
Lire la suite...Du Lundi au Vendredi de 8h à 13h30 et de 15h à 19h30
Les Samedi et Dimanche de 8h à 19h30
Publié le 24 Août 2024
Stéphane et Sébastien 2 personnes vraiment gentils à mes yeux meilleure boutique de la station Leur fromage blanc coulis à la myrtilles est à tomber par terre un vrai régal Si vous allez à Orciere Merlette je vous conseille leur magasin À bientôt soon
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