Nichée au cœur des Hautes-Alpes dans la vallée du Champsaur, notre Boucherie-Charcuterie, Traiteur et Épicerie Fine est bien plus qu'une simple adresse culinaire : c'est une véritable institution pour les gourmets en quête d'authenticité et de saveurs exceptionnelles. Situé à Orcières Merlette, Le Goustaron by Seb incarne le mariage parfait entre la tradition artisanale et la passion pour les produits de qualité.
Fiers de notre région, nous mettons un point d'honneur à sélectionner avec soin les meilleurs produits de saison que notre magnifique région a à offrir. Chez nous, chaque morceau de viande, chaque tranche de charcuterie et chaque ingrédient en épicerie fine est le fruit d'une recherche minutieuse et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Lionel et Sébastien, les artisans passionnés derrière Le Goustaron by Seb, vous invitent à découvrir un univers où la qualité rime avec convivialité. Que vous soyez à la recherche d'une pièce de viande d'exception pour un repas en famille, d'un plateau de charcuterie, d'une raclette, d'une fondue ou pierrade pour une soirée entre amis, ou encore d'ingrédients fins pour sublimer vos plats, notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider.
Mais Le Goustaron by Seb, c'est bien plus qu'une simple adresse pour faire vos emplettes. C'est aussi un lieu de partage et de découverte, où les amateurs de gastronomie peuvent se retrouver autour de dégustations, d'ateliers culinaires et d'événements organisés tout au long de l'année.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous y résidiez, venez pousser les portes du Goustaron by Seb et laissez-vous envoûter par l'authenticité et la générosité des produits du terroir haut-alpin. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la bonne chère !
Nous vous proposons une sélection exquise de viandes fraîches, provenant des meilleures sources. Notre équipe de bouchers passionnés met tout en œuvre pour vous offrir des produits de première qualité, issus d'élevages responsables et respectueux de l'environnement.
Nous célébrons la richesse et la diversité de la cuisine de notre région. Nous sommes fiers de vous proposer une sélection de plats préparés avec amour et mettant en valeur les ingrédients frais et authentiques de notre terroir.
Nous sommes fiers de mettre en avant des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Que vous soyez un amateur de fromages fins, un passionné de vins ou simplement à la recherche d'ingrédients raffinés pour sublimer vos plats, notre rayon est l'endroit idéal pour satisfaire vos papilles.
Publié le 01 Janvier 2026
Une raclette juste incroyable, généreuse et ultra savoureuse ! Au Goustaron by Seb, tout est réuni : des produits de qualité, une raclette plus que copieuse, et surtout des patrons au top, super sympas et accueillants. On s’y sent comme à la maison et on se régale du début à la fin. On recommande les yeux fermés et on reviendra sans hésiter !
Lire la suite...Publié le 29 Décembre 2025
Un superbe commerce ! Des produits locaux, des plats succulents et un service au top ! Nous reviendrons !
Lire la suite...Publié le 27 Décembre 2025
Une belle découverte ! Merci à toute l équipe ! Quelle délice … raclette ou pierrade avec des plateaux magnifiquement présentés, qui donnent envie d être mangés. Des tourtons que nous avons découvert avec grand plaisir et que nous ramenons dans le Nord pour les faire déguster à toute la famille ! Et leur fromage blanc … une vraie tuerie Tout ce que nous avons goûté était excellent et le service exceptionnel avec toujours un sourire. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Lire la suite...Publié le 26 Décembre 2025
Un excellent accueil Des plats traiteurs délicieux Des produits de qualité Et une équipe au top ! Merci, ne changez pas
Lire la suite...Publié le 25 Décembre 2025
Nous avons pris une raclette et une Pierrade pour notre réveillon de Noël. Elles étaient excellentes. Accueil, produits présentation de qualité!!!! Personnel, charmant et souriant Merci beaucoup Catherine
Lire la suite...Publié le 25 Décembre 2025
Toujours parfait tant pour la qualité que pour l’accueil et le service!!!! Merci à toute l’équipe
Lire la suite...Publié le 20 Décembre 2025
Super accueil ! Souriant et chaleureux avec de bon produit ++ / location machine raclette à la dernière minute - encore merci Je recommande !
Lire la suite...Publié le 20 Décembre 2025
(Traduit par Google) Haut (Avis d'origine) Top
Lire la suite...Publié le 18 Décembre 2025
Boucherie traiteur excellent, personnel, très sympathique, goûter leur pâté de têtes, il est délicieux, ça faisait très longtemps que j’en avais pas mangé du aussi bon .
Lire la suite...Publié le 13 Décembre 2025
Publié le 13 Décembre 2025
Le vendeur était super gentil et très prévenant, ce n'est pas ma première fois ici et je n'ai jamais été déçu ! Je recommande très fortement
Lire la suite...Publié le 21 Septembre 2025
Viandes de qualité, arrangeant et tres gentils ! On a pris un plateau pierrade et on s'est régalé !
Lire la suite...Publié le 28 Août 2025
Merci à Seb pour sa serviabilité poulet rôti excellent et plein d’autres produits qualitatif
Lire la suite...Publié le 27 Août 2025
Pas convaincu. Le poulet rôti à 24€ n'a pas été à la hauteur de son prix, les cuisses manquaient de cuisson. Ça dépanne néanmoins lorsqu'on loge à proximité.
Lire la suite...Publié le 22 Août 2025
Je recommande les yeux fermés personnels sympa viande et charcuterie au top et ne parlons pas de pierra de qui fut un vrai régal
Lire la suite...Publié le 21 Août 2025
Quelle boucherie! Pierrade, plats traiteur, viandes, charcuteries, que de la qualité. Les 3 personnes au service très sympathiques . Je vous souhaite une très bonne fin de saison!
Lire la suite...Publié le 09 Août 2025
Très bon accueil
Lire la suite...Publié le 07 Août 2025
Super adresse!! Des oreilles d’ânes, à la fondue en passant par la viande et les tourtons, tout est incroyable! Le patron est super pour ne rien gâcher ! Nous y retournons à chaque fois que nous venons les yeux fermés et nous recommandons à toutes les personnes!
Lire la suite...Publié le 07 Août 2025
Bonjour, Hier nous avons goûté les tourtons, oreilles d'ânes et ravioles du Champsaur, un régal, aujourd'hui c'était escalope de veau et filet de bœuf, viandes au top, fondantes à souhait. Si on rajoute le personnel sympathique, le Goustaron est une adresse incontournable du secteur. Merci
Lire la suite...Du Lundi au Jeudi de 8h30 à 13h30 et de 15h30 à 19h30
Du Vendredi au Dimanche de 8h30 à 19h30
Publié le 07 Janvier 2026
Superbe endroit, très bon accueil, bon produits et super réactivité malgré le fait d'arriver tard !
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